শীত এলে মন সবার খুশি
নানান পিঠার উৎসবে,
কষ্টে হলেও শীতের পিঠা
ধনী - গরীব খায় সবে।
ভাপা পিঠার গরম ভাপে
ছেলে বুড়োর পুড়ছে মুখ,
হরেক রকম পিঠার ঘ্রাণে
সবাই যেন ভুলছে দুখ্।
স্বাদের পিঠা পাটিসাপ্টা
যেমন মজা তেমন ঘ্রাণ,
গরম গরম পিঠার স্বাদে
জুড়ায় ক্ষুধা জুড়ায় প্রাণ।
তেলের পিঠা অনেক মজা
পুলি পিঠায় দারুণ সাজ,
সাজপিঠাটা যেমন সাজে
নিপুণ হাতের কারুকাজ।
দুধপিঠা তো করলে সেদিন
ঘুম আসে না সারা রাত,
রুটিপিঠায় হালুয়া হলে
সকাল সকাল কিস্তিমাত।
শীত আসলেই পিঠা খাবে
বাঙালিদের থাকলে প্রাণ,
শীতের সাথে পিঠার যেন
জনম জনম নাড়ীর টান।
-------------------