ঠাকু'মা ছিলেন রান্নাঘরের রানী,
প্রশংসা বলতে তাঁর রান্নার, অতুলনীয় স্বাদের খাবার
পোস্টিং রান্নাঘর ফিক্সড। মা আসলেন
ঠাকুরমার পদন্নতি হলো, তিনি হেড রাঁধুনি হলেন ।
মা বাটুনি হলেন। আমাদের জন্মের পর বাটুনি বেড়েছে ,
কাকাদের বিয়ে হয়েছে, কর্মকর্তা ট্রান্সফার হয়েছেন
অন্য ব্রাঞ্চে, মানে হলো পিসিদের বিয়ে ।
ঠাকুরমা হেড রাঁধুনিই রইলেন,
সকলে আমার বাবা-মায়ের সন্তানতুল্য বলে,
মায়ের প্রমোশন হলো।
ঠাকুরমা সস্নেহে বললেন,
অতো বাটাবাটি কাটাকুটি ছোট মানুষেরা পারে?
মা তাই রাঁধুনি হয়েও বাটুনিই রইলেন।
অযথা বকবক, কেউ শুনবে না, গিন্নি বলছিলেন।
তবু মনের তাগিদে লিখছি, অন্তঃপ্রান অখুশী, যাহোক...
বার্ধক্য ও মৃত্যুজনিত কারনে ঠাকুরমার অবসর, পরে
অবশ্য তিনি রান্নার উপদেষ্টা হয়েছিলেন পদন্নতি পেয়ে,
মাঝে মাঝে অতীতের গল্প শোনাতেন আর
দু'একবার ঘুঁটা দিতেন।
সংসারে ব্রাঞ্চ বাড়ল, নিজের ঘরে ব্রাঞ্চ রাঁধুনি হলেন মা ।
পদ একই থাকলো, বাড়তে থাকলো দক্ষতা, অভিজ্ঞতা ।
আমার বিয়ের পর তিনি সঙ্গী পেলেন বটে,
কিন্তু প্রমোশন তার হলো না।
কিছুদিন বাটাবাটি করে
ব্রাঞ্চের হেড রাঁধুনি হলেন গিন্নি, অল্প সময়ে ।
ঠাকুরমা অবসরে, তবু মায়ের প্রমোশন ঝুলে আছে।
মায়ের পদন্নতি হয়নি, তবু গিন্নির প্রমোশন হয়েছে ।
তবে সবাই একই কাজ করে চলেছেন,
পদন্নতি প্রাপ্ত অথবা জুনিয়রেরা ।