কিসকা নিকলা পসিনা আর
কিসকি নিকলি ধুমা
হামকো উসদিন বাতা দিয়া
মেসমে আকর উমা।
উমা মতলব? উমাশঙ্কর!
উমাশঙ্কর রায়...
চায় বানানে মাহির বান্দা
শুক্লাজি-কা ভাই
ডিজি মতলব দয়াল গুরু
ডি আই জি খুদ দামু
হাম লোগো সব কুক সিপাহি
এক দুসরা কা মামু।
দেখনে বড়া শরিফ আদমি
মিশ্রা ঢ্যামনা ঢ্যাপ
হার রোটিমে বানাতা হে
হার এক দেশকি ম্যাপ!
রায় ত্রিবেদী বড়িয়া কুক
কিসকো নেহি পাতা
দাল বানানে কি আলাবা
কুচভি নেহি আতা
"ডিজি হামরা বন গিয়া কুক"
ক্যা বাতায়ু রাজা .....
পান্ডে বোলে "সি.আর.পি -মে
পেসি মতলব সাজা।"
মিক্সি খারাব চুলা খারাব
খারাব মেসকি পাঙ্খা
কউন বোলা হে এ কাহাবত
শোচে হামরা বঙ্কা
এ বানা দো, ও বানা দো
বোলে রাঠোর- "বগা....!
হামরা সি.ও. কুক লোগোকো
জিনে নেহি দেগা ..….!
চৌদা আইটেম বড়া খানা!
ক্যা মতলব 'হো ?
রোটি চাউল ডাল সবজি
বড়িয়া বনা দো!
পাতা নেহি শুভা শুভা
কউন দে দিয়া বাজু
মেস পিসিকা হালাত খারাপ
পিষতে পিষতে কাজু।"
বাত শুনাকার শর্মাজিকে
বোলে রায় ত্রি'বেদী -
"হাম তো লাট্টু ঘুমা লেঙ্গে
আপভি রহো রেডি।"
শর্মা বোলে " ইতনা জলদি
মে কিউ মানু হার
হামরা আন্ডার কারতা হে কাম
কুক সিপাহি চার,
এক তো হুয়া লম্বু রাঠি
এক ঠো রণবীর
চায় চুই সব নিকাল দেগা
দোপহার কা খির
সবজি টবজি কাট-ই দেগা
পান্ডে, অর, ও দাস .....
সভি মিলকে করেঙ্গে কাম
হো জায়েগা..... ব্যাস!
সালাড দহি চাটনি পাপড়
মামুলি বাত ছোড়ো
পানি মে আগ লাগা দেঙ্গে
দো নারিয়েল ফোঁড়ো।"
শর্মা কি বাত শুন শুনকে
পিয়া ডোলে দারু -
হাস হাসকে বোলে - "মেরা,
কোই নেহি রোল গুরু?"
মুঝসে পুছা মেস কমান্ডার
"ক্যা বানায়া, তেনু "
ম্যাইনে বোলা- "বড়া খানা!
দেখকে তো যাও মেনু.....
চাউল-কো ফ্রাই কর দিয়া আর
দাল মে ডালা ঘি "
এস এম সাহাব বোলা- "সাব্বাশ!
টেস্ট তো করাও জি "
মেসমে আকে যেইসে বোলা
ডিসি অ্যাডাম গুপ্তা
"মেরে লিয়ে পোলাও বানাও
অর বানা দো কোপ্তা
অর বানা দো লাড্ডু মিঠাই
জয়নগর কি মোয়া "
সবকা লাট্টু ফাট গিয়া আর
সবকা নিকলা ধোঁয়া ।
য্যাইসে হল্লা মচ গিয়া ভাই
মেসমে লাগা আগ
ম্যাইনে বোলা অজয়-জি কো
ভাগরে রাঠি ভাগ...!
ভাগ রণবীর ভাগ মহাবীর
ভাগরে পাগলা দাস
হো জায়েগা সবকা পেসি
সবকা সত্যানাশ।