শিরোনাম - গম চাষ প্রসঙ্গে
কলমে- আফজাল হোসেন
তারিখ-১২/১/২৫ইং
---------------------------
গমের চাহিদা বাংলাদেশে
     বাড়ছে  যেমন ভাবে ;
'গম চাষাবাদ তেমনি আবার
      কমছে ব্যাপক হারে।
ধান-ভুট্টার তুলনায় গমের
       ফলন অতি কম,
তাই তো চাষী  উৎসাহ হারিয়ে
       চাষ করেনা গম!
আগে তবে গমের আবাদ
      হতো বাংলাদেশে;
এখন সেই 'গমের ক্ষেত' আর
   পাইনা কোথাও খুঁজে।
গমের বদলে করছে চাষী-
    ধান, ভুট্টা,আলুচাষ;
খাদ্যে স্বয়ং সম্পন্ন  দেশের
       পাচ্ছি পূর্বাভাষ!
'মাছে -ভাতে বাঙ্গালী মোরা
       আছে পরিচয়;
ভাতের বদল অনেকেই তবে
      রুটি এখন খায়।
'ডায়াবেটিস  রোগী' দেশে
     আছে যতজন;
'রুটি' খেতে ডাক্তাররা
তাদের করে 'প্রেসক্রিপশন'।
রুটি,পুরি,লুচি খেতে
   গমের দরকার তাই:
গমের আটা,ময়দা থেকে
     পুষ্টি বেশি  পাই।
চানাচুর, বিস্কুট, কেক,সিংগাড়া,
জিলাপি আর পাউরুটি,;
  মুখরোচক খাবার খেতে
মোদের খুবই  রুচি।
রুচি আছে আবাদ নেই,
      এমন যদি হয়;
এই কারণে দেশে এখন
    গমের সংকটময়।
গমের আবাদ না করেও মোরা
       রুটি খেতে চাই,
আটা-ময়দার যোগান দিতে 'গম'
      আমদানি হয় তাই!
বিপুল গমের আমদানীতে
      বিপুল অর্থ ব্যয়,
দেশের টাকা যাচ্ছে বিদেশ,
        হচ্ছে অপচয়।
ব্যয় বহুল গম আমদানী
      কমাতে তাই হলে,
গম চাষবাদ বাড়াতে মোদের
       উদ্যোগ নিতে হবে।
উচ্চ ফলনশীল জাতের গম,
       উদ্ভাবন যদি হয়,
গম চাষে ফিরবে চাষী-
     আশা করা যায়।।