প্রচন্ড ক্ষুধার পেটে
অফিস হতে আসি ছুটে
স্মরণ তোমায় করি আমি
তখন তুমি ভীষণ দামী
উনুনটা জ্বেলে দিয়ে
কড়াইটা দেই চড়িয়ে।
পেঁয়াজ কেটে ঝটপট
কাঁচা লঙ্কাও ফটাফট
হলুদ নুন ডিমে ছেড়ে
চামচ দিয়ে নেড়েচেড়ে
গরমা গরম তেলে
তোমাকে তাতে ঢেলে
কড়াই ধরে ঘুরিয়ে ফেলি
পাটিস্যাপটার মতো বলি
হাতে গরম নয়কো লেট
চটপটাপট ওমলেট।

০৪-০৫-২০১৭ ইং
২০ বৈশাখ ১৪২৪ বাং
ধর্মনগর,উত্তর ত্রিপুরা।