একদা সবার মুখে মুখে, একটা কথার ছিলো চল
ভাত খাও পেট ভরে, খাবার আগে খাও জল
খেয়ে একটু বিশ্রাম নিয়ে, তাজা তাজা খাও ফল।

এখন! ভূলেও খেওনা ফল, মেপে মেপে ভাত নাও
মিনারেল জলে পোকা, খাবারে ভীষণ ভয়    
খেয়ে কর হাটা-হাটি, আর, সাথে দু’টো বড়ি খাও।

সবার গোলা ভরা ধান ছিলো, পুকুর ভরা ছিলো মাছ
সেসব এখন অতীত-ই নয়, এই প্রজন্মের স্বপ্নও আজ।
এখনও মাছের নাই অভাব, ঝোলে ভাজায় খায় কাবাব
রোগী হয়ে রইলে পড়ে, দিবে না কেউ সেই জবাব।

শাক শবজিতে ইউরিয়া, মাছ-মাংসে দেয় ফরমালিন
গুড়া দুধেও মেশায় ভেজাল, ছোট্ট শিশুর মুখ মলিন।
ফল-মূল সব ঔষধে পাকানো, কৃত্তিম রঙে অধিক লাল
মিষ্টি সামগ্রী খায় না পিপড়ায়, মরিচের নাই আদি ঝাল।

অজানা সব কেমিক্যালে, হোটেলের সব রান্না হয়
রুটি খেলে পেট ফুলে যায়, অন্য সবে কান্না পায়।
চিনি এখন হয় না আখে, টিস্যু দিয়ে হয় ছানা
কেমিক্যালে ভরসা সবার, পাচকের নাই কাজ জানা।

মুরগী ছাড়াই ডিম সৃষ্টি হয়, গো-চর্বিতে ভোজ্য তেল
ডাবের পানি নয় ন্যাচারাল, অনেক দামী হয় পচা বেল।
ভাজা পোড়া খাদ্য এখন, খোলা রাখলেও হয় না নরম
মবিল তেলে ভাজিয়ে সব, খাওয়ায় লোকে গরম গরম।

মানব দেহে কাজ করে না, এন্টিবায়োটিক খায় মোরগ
ফোর্থ জেনারেশন ঔষধ চলছে, তবু সারে না কোন রোগ।
জাতীয় ব্যারাম অম্বল এখন, ওমিপ্রাজল জাতীয় ঔষধ
খাবার থেকে ঔষধ বেশী, রোগাক্রান্ত বিবেক ও বোধ।

খাদ্যে বিষ! না বিষে খাদ্য, লেখা হলো হাজারো পদ্য
কে যে তাদের নড়ায় টনক, কার আছে বা এমন সাধ্য।
মানব খাদ্য আজ বিষে ভরা, ভরলো বিষে মানব হৃদয়
বিবেক-বোধের নাই কেমিক্যাল, তিলে তিলে জীবনের ক্ষয়।
KKB-14.05.2017