আম আম আম
ফলের রাজা আম।
কাঁচা আম টক হলেও
পাঁকা আম যে মিঠে।
রঙে রসে গন্ধে
তলনা নেই যার।
গুটি থেকে পাঁকা
যায় না মোটেই ফেলা।
আঁটি দিয়েও ভেপু বানিয়ে
তৈরী করা হয় খেলনা।
গুটি আমের আমশি
আর আমতেলের বয়েম।
কাঁচা আমের অচার,
জেলী আর কাসুন্দী
তৈরী করতে সিদ্ধহস্ত
বাংলার ঘরের মেয়ে-বৌ রা।
এখন আবার পাঁকা আমের
নানা ব্রান্ডের পানীয়
পাঁকা আমের রস রৌদ্রে শুকিয়ে
প্রস্তুত হয় যে আমসত্ত্ব ।
আমের শতশত নাম আর
নাই বা করলাম বর্ণন
কাঁচা-পাঁকা আম দিয়েও
এখন হচ্ছে রকমারী সব রন্ধন।
আমের মিষ্টিও পাচ্ছে কদর
দেশে ও বিদেশের বাজারে
যুগে যুগে রকমারী সব আম
ফলবে এই দেশের মাটিতে।
রচনাকালঃ ০২/০৭/২০১৫