গ্রীষ্মকালে পান্তাভাত অনেকেরই প্রিয়
রাতের জল ঢালা ভাত
তার মধ্যে পরিমাণ মতো লবন
একটু কাঁচা সরষের তেল
একমুঠো ছোলার ছাতু
দু চার ফোঁটা পাতি লেবুর রস
আর সামান্য আলু পেঁয়াজের চচ্চড়ি
একসাথে মেখে পাকা আম কামড়ে
খেতে যা লাগে - আহা! উপাদেয়।
পাঁচতারা হোটেলের খাবার হার মেনে যায়।
বেঁচে যাওয়া বাসি ভাতকে যদি আমরা
এতোটা সুস্বাদু করতে পারি
তবে কেন পারিনা আমরা
নিজেদেরকে সময়োপযোগী করে তুলতে
শুধু শিক্ষাগত যোগ্যতা থাকলেই হবে না।
নুন, তেল, লেবু, ছাতুর মতো কিছু গুন
আহরণ করে তাতে মেশাতে হবে
তবেই তা হবে সমাজে চলার যোগ্য
এর জন্য অন্য কোন কিছুর প্রয়োজন নেই
শুধু চাই অন্তরের ইচ্ছা ও নিরলস প্রচেষ্টা।